Time Anchor Mirari African Botanics Gin　タイム・アンカー ミラリ アフリカン・ボタニクス ジン

ヨハネスブルグ初の蒸溜所であるタイム・アンカー・ディスティラリーが展開するミラリ・ジンシリーズのアフリカンボタニカル表現。2013年創業の同蒸溜所がルイボス・ローズゼラニウム・フィンボス・ローズヒップ・ボエケンハウトハニー（ボコウドハチミツ）・スウィートオレンジ・ハニーブッシュなど南アフリカ固有植物を中心に構成したジン。 蒸溜後にインディジナス・ハニーブッシュのインフュージョンによって自然な琥珀色が加わり、視覚的にも南アフリカの大地感が表現されている。フィンボスの土台にローズゼラニウムの甘い花香が重なり、ハニーブッシュの穏やかな甘みが余韻を彩る。アンバー系バリアントも展開しており、南アフリカの植生の豊かさをリネージとして持つ蒸溜所の代表的製品。