蒸溜所一覧 ／ ベルリナー・ブラントシュティフター
ベルリナー・ブラントシュティフター（Berliner Brandstifter）蒸溜所
Germanyに位置する現役のジン蒸溜所。2009年創業。
基本情報
| 国 | Germany |
|---|---|
| 正式名称（英） | Berliner Brandstifter |
| 読み方（カナ） | ベルリナー・ブラントシュティフター |
| 創業年 | 2009 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Berliner Brandstifter GmbH（Berliner Brandstifter GmbH） |
| スタイル | Contemporary |
| 主要ボタニカル | ジュニパー・キュウリ・エルダーフラワー・ウッドラフ・マルバ |
| 公式サイト | https://berlinerbrandstifter.com ↗ |
| 備考 | ベルリン市内農場産ボタニカル。出典: berlinerbrandstifter.com |
ベルリナー・ブラントシュティフターの歴史
ベルリナー・ブラントシュティフターは、ドイツの首都ベルリンを拠点とするクラフトスピリッツメーカー、ベルリナー・ブラントシュティフター社が製造するベルリン・ドライジンである。2009年にヴィンセント・ホンロートによって創業された同社は、ベルリン市内の農場で栽培されたボタニカルを使用することにより、都市と農業を結びつける独自のコンセプトを体現している。ブランド名の「ブラントシュティフター」はドイツ語で「放火者」を意味し、革新と熱意の象徴として用いられている。
ベルリナー・ブラントシュティフターの製法と味わいの特徴
本品のボタニカルは5種類に絞られており、ジュニパー、キュウリ、エルダーフラワー、ウッドラフ（クルマバソウ）、マルバ（ゼニアオイ）が使用されている。これらはベルリン市西郊のガトウに位置するベルリナー・シュパイゼグート農場で栽培・手摘みされた地元産原料である。製造工程では各ボタニカルを個別に分留蒸溜（フラクショナル・ディスティレーション）した後にブレンドする手法が採用されており、さらに7段階のろ過工程を経て仕上げられる。
ベルリナー・ブラントシュティフターの代表銘柄
アルコール度数は43.3%に設定されており、各ボトルは手詰め・個別番号入りで出荷される。フローラルかつマイルドなプロファイルが特徴で、ドイツ国内外でクラフトジンの代表的な銘柄として認知されている。公式ウェブサイトはberlinerbrandstifter.comで運営されており、英語版ページも提供されている。
出典: berlinerbrandstifter.com, urban-drinks.co.uk, about-drinks.com
入手チャンネル
| 公式オンライン販売 | — |
|---|---|
| 海外EC | — |
| 国内EC | — |
| 国内実店舗のみ | — |
よくある質問
- Berliner Brandstifterの読み方は？
- Berliner Brandstifterは「ベルリナー・ブラントシュティフター」と読む。
- ベルリナー・ブラントシュティフターはどこにある？
- Germanyに位置する。
- ベルリナー・ブラントシュティフターはいつ創業したか？
- 2009年創業。現在も稼働中。