蒸溜所一覧 ／ ブレイル・プール
ブレイル・プール（Breil Pur Swiss Alpine Gin）蒸溜所
Switzerlandに位置する現役のジン蒸溜所。2013年創業。
基本情報
| 国 | Switzerland |
|---|---|
| 正式名称（英） | Breil Pur Swiss Alpine Gin |
| 読み方（カナ） | ブレイル・プール |
| 創業年 | 2013 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Breil Pur SA（Breil Pur SA） |
| スタイル | Contemporary |
| 主要ボタニカル | アルプス産ジュニパー・アルペンローゼ・チョコレートミント |
| 公式サイト | https://www.breilpur.ch ↗ |
| 備考 | グラウビュンデン州。出典: breilpur.ch |
ブレイル・プールの歴史
ブレイル・プール・スイス・アルパイン・ジン（Breil Pur Swiss Alpine Gin）は、スイス・グラウビュンデン州のブレイル/ブリゲルス村に由来するオーガニック認証取得のアルパイン・クラフトジンである。2013年にビート・ジットラーとグスタフ・イングリンが設立したブレイル・プールSAが製品を手がけ、近くのスルライン村にあるデスティラリア・カンジナスで蒸溜される。同蒸溜所は200年近い蒸溜の伝統を持つ施設である。レシピの開発には英国の著名なジン専門家デヴィッド・クラットン博士が協力した。
ブレイル・プールの製法と味わいの特徴
本品のボタニカルはスイスアルプス産の有機素材を中心に構成されており、アルプス産ジュニパー（アルペンヴァッホルダー）、アルペンローゼ（高山性バラの一種）、チョコレートミントが主要ボタニカルとして使用されている。ベーススピリッツには有機小麦が用いられ、割り水はグラウビュンデン山中の天然湧水が使用されている。
ブレイル・プールの代表銘柄
創業者2名は2020年に事業を終了したが、同年にアンドレアス・バラズス（ユーロドリンクAG）が株式を取得して経営を引き継ぎ、2021年2月より製品の販売が再開されている。現在は公式ウェブサイトbreilpur.chで情報が更新されており、ロンドン・スピリッツ・コンペティション（London Spirits Competition）での受賞実績も有する。
出典: breilpur.ch, barnews.ch, londonspiritscompetition.com
入手チャンネル
| 公式オンライン販売 | — |
|---|---|
| 海外EC | — |
| 国内EC | — |
| 国内実店舗のみ | — |
よくある質問
- Breil Pur Swiss Alpine Ginの読み方は？
- Breil Pur Swiss Alpine Ginは「ブレイル・プール」と読む。
- ブレイル・プールはどこにある？
- Switzerlandに位置する。
- ブレイル・プールはいつ創業したか？
- 2013年創業。現在も稼働中。