コッパーヘッド・ジン（Copperhead Gin）蒸溜所

コッパーヘッド・ジン（Copperhead Gin）は、ベルギーの薬剤師ユヴァン・ヴァンデヴォーヘルが2014年に立ち上げたベルギー産ジンブランドである。ヴァンデヴォーヘルは2013年夏にジンと薬学の歴史的関係に関する記事を読んだことに触発され、大学の旧友でフィリールス蒸溜所（Graanstokerij Filliers NV、1880年創業）のオーナーであるベルナール・フィリールスと協力してレシピ開発を進めた。ブランド名は「錬金術師ミスター・コッパーヘッドが秘密のレシピを残した」という物語的設定に基づいており、錬金術のシンボルがボトルデザインに用いられている。

ジンのレシピは5種類のボタニカルのみを使用するミニマリスト的アプローチを採用している。ジュニパーとオレンジピールを最初に蒸溜し、続いてアンジェリカ・コリアンダー・カルダモンを加えることで3回トリプル蒸溜を行う。アルコール度数は40% ABVであり、シャープさを抑えた滑らかな口当たりが特徴とされる。製造はベルギー東フランドル州のフィリールス蒸溜所が担当しており、厳格な品質管理のもと生産される。

コッパーヘッドは「ザ・アルケミスト・ジン」というサブタイトルを持ち、バレル熟成版（Copperhead Black Batch）やジブソン・エディション（ヴェルモット植物由来ボタニカル追加版）など複数のバリアントも展開している。ベルギー国内のみならずヨーロッパ各国および輸出市場においても認知度を高めており、ベルギーを代表するクラフトジンの一つとして位置づけられている。公式サイトはcopperhead.beで公開されている。