蒸溜所一覧 ／ カウンター・ジン
カウンター・ジン（Counter Gin）蒸溜所
United Statesに位置する現役のジン蒸溜所。2012年創業。
基本情報
| 国 | United States |
|---|---|
| 正式名称（英） | Counter Gin |
| 読み方（カナ） | カウンター・ジン |
| 創業年 | 2012 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Old Log Cabin Distillery（Old Log Cabin Distillery） |
| スタイル | Contemporary |
| 主要ボタニカル | ジュニパー・キュウリ・タラゴン・バーベナ・ラベンダー・オレンジピール・マイヤーレモンピール・オリスルート |
| 公式サイト | https://oldlogcabin.com ↗ |
| 備考 | ワシントン州シアトル。旧Batch 206 Distillery（2022年改称）。出典: bevnet.com |
カウンター・ジンの歴史
Counter Gin（カウンター・ジン）は、ワシントン州シアトルのInterbay地区（Elliott Avenue West 1417番地）に位置するBatch 206 Distillery（バッチ206・ディスティラリー）が製造するジンブランドである。同蒸溜所は2012年3月にJeff Steichenによって開設された。「206」はシアトルの市外局番に由来する。2022年末に新オーナーJohn FiskとAndy Heilyに経営が引き継がれ、蒸溜所名はOld Log Cabin Distillery（オールド・ログ・キャビン・ディスティラリー）に改称された後も、Counter Ginはブランドとして継続して流通している。
カウンター・ジンの製法と味わいの特徴
Counter Ginはベーススピリッツにジュニパー・キュウリ・タラゴン・バーベナ・ラベンダー・オレンジピール・マイヤーレモンピール・オリスルートの8種類のボタニカルを36時間浸漬することで製造される。キュウリとタラゴンの組み合わせはContemporary（コンテンポラリー）スタイルを明確に示す選択であり、ハーバルでフレッシュな風味を持つ。製造には1,000リットルの手作りKothe（コーテ）スチルが使用されている。
カウンター・ジンの代表銘柄
代表製品はCounter Ginで、2012年のシアトル・ジンビテーショナルでBest Washington Ginに選出された。同蒸溜所はジンのほかにウォッカ・バーボン・オールドトムジンも製造しており、ワシントン州内で上位3位以内の売り上げを誇る蒸溜所として認知されてきた。
入手チャンネル
| 公式オンライン販売 | — |
|---|---|
| 海外EC | — |
| 国内EC | — |
| 国内実店舗のみ | — |
よくある質問
- Counter Ginの読み方は？
- Counter Ginは「カウンター・ジン」と読む。
- カウンター・ジンはどこにある？
- United Statesに位置する。
- カウンター・ジンはいつ創業したか？
- 2012年創業。現在も稼働中。