グリナルズ（Greenall's）蒸溜所

グリナルズ（Greenall's Gin）は、1761年にトーマス・デイキンがイングランド北西部チェシャー州ウォリントンのブリッジ・ストリートに設立した蒸溜所を起源とする。これは世界最古の継続稼働ジン蒸溜所と称される施設であり、1860年にデイキン家からギルバート＆ジョン・グリナルに賃借され、1870年には同家が買収して以降「グリナルズ」の名が広まった。2013年に社名がG&Jディスティラーズ（G&J Distillers）に改称され、現在は2011年にエンツォ・ヴィゾーネとウォーレン・スコットが創設したクインテッセンシャル・ブランズ・グループ（Quintessential Brands Group）が所有している。同グループはブルームとオピーアも傘下に置いており、G&Jディスティラーズはこれらの製造を一手に担っている。

製法は伝統的なロンドン・ドライ・ジンの手法に従い、銅製ポットスチルでの蒸溜を採用する。ジョアン・ムーアが世界で初の女性マスター・ジン・ディスティラーとして260年以上の歴史を持つレシピを監督しており、ボタニカルにはジュニパー・コリアンダー・アンジェリカ・リコリス・カシアを中心とした組み合わせが用いられる。伝統的な処方に忠実な一方で、複数の製品ラインを持つ商業的大規模蒸溜所としての機能も果たしている。

代表製品はグリナルズ・ジ・オリジナル・ロンドン・ドライ・ジン（37.5% ABV）で、「グレート・ブリティッシュ・スピリット・シンス・1761」のキャッチフレーズとともにスーパーマーケット流通の主力ブランドとして英国市場に定着している。また、ブルームやオピーアといったプレミアム系列も同蒸溜所で製造される。