蒸溜所一覧 ／ エンジニアス
エンジニアス（Nginious Swiss Blended Gin）蒸溜所
Switzerlandに位置する現役のジン蒸溜所。2014年創業。
基本情報
| 国 | Switzerland |
|---|---|
| 正式名称（英） | Nginious Swiss Blended Gin |
| 読み方（カナ） | エンジニアス |
| 創業年 | 2014 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | nginious! GmbH（nginious! GmbH） |
| スタイル | Contemporary |
| 主要ボタニカル | ジュニパー・ヘイフラワー・クローバーブロッサム・ビーバーム・ヒソップ・カモミール・ブラックカラントリーフ・カーライン・シスルルート |
| 公式サイト | https://www.nginious.ch ↗ |
| 備考 | バーゼル拠点。18種ボタニカルを4グループ分留蒸溜。出典: nginious.ch |
エンジニアスの歴史
エンジニアス！スイス・ブレンデッド・ジン（nginious! Swiss Blended Gin）は、スイスのバーゼルを本拠地とするニジニアス社（nginious!）が製造するクラフトジンである。2014年7月31日にオリバー・ウルリッヒとラルフ・フィラガーによって立ち上げられ、バーゼルのリクイッド・スピリット・ディスティラリーで製造されている。ブランド名はエンジニア（engineer）とジン（gin）を組み合わせた造語であり、精密かつ技術的な製造アプローチを示唆している。
エンジニアスの製法と味わいの特徴
本品の製造方法として、分留蒸溜（フラクショナル・ディスティレーション）という労働集約的な手法が採用されている。18種類のボタニカルを4つのグループに分類し、それぞれ個別に蒸溜した後にブレンドすることで最終製品を仕上げる。使用されるボタニカルはスイス原産の植物を中心に構成されており、ヘイフラワー（干し草の花）、クローバーブロッサム、ビーバーム（モナルダ）、バーベナ、ヒソップ、カモミール、ブラックカラントリーフ、アイリス、カーライン・シスルルートなどが含まれる。
エンジニアスの代表銘柄
アルコール度数は45%に設定されており、スイスらしいアルパインハーブの香味が特徴とされる。公式ウェブサイトはnginious.chで運営されている。同ブランドはスイスのクラフトジンとしてウイスキー・エクスチェンジやマスター・オブ・モルトなど国際的な専門小売店でも取り扱われている。
出典: nginious.ch, masterofmalt.com, diffordsguide.com
入手チャンネル
| 公式オンライン販売 | — |
|---|---|
| 海外EC | — |
| 国内EC | — |
| 国内実店舗のみ | — |
よくある質問
- Nginious Swiss Blended Ginの読み方は？
- Nginious Swiss Blended Ginは「エンジニアス」と読む。
- エンジニアスはどこにある？
- Switzerlandに位置する。
- エンジニアスはいつ創業したか？
- 2014年創業。現在も稼働中。