シェッド・ワン（Shed 1）蒸溜所
United Kingdomに位置する現役のジン蒸溜所。2016年創業。
基本情報
| 国 | United Kingdom |
|---|---|
| 正式名称（英） | Shed 1 |
| 読み方（カナ） | シェッド・ワン |
| 創業年 | 2016 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Shed 1 Distillery Ltd（Shed 1 Distillery Ltd） |
| スタイル | Contemporary |
| 主要ボタニカル | ジュニパー・カルダモン・コリアンダー・スターアニス・ナツメグ・シナモン・フレッシュオレンジゼスト・フレッシュレモンゼスト |
| 公式サイト | https://shed1distillery.com ↗ |
| 備考 | 2016年10月アンディ＆ゾーイ・アーノルド＝ベネット夫妻が自宅物置で創業。カンブリア州アルヴァーストン。2019年旧カーフシェッドへ移転。ザ・ジン・ガイド環境サステナビリティ賞4年連続受賞。出典: shed1distillery.com |
シェッド・ワンの歴史
シェッド・ワン・ディスティラリーは、カンブリア州南部の歴史的市場町アルヴァーストンに位置する英国のクラフトジン蒸溜所である。俳優のアンディ・アーノルド＝ベネットと妻のゾーイが2016年10月に自宅の物置（シェッド）でジン製造を始めたことから名前が付いた。2019年10月に町内の旧カーフシェッドを改装した新施設へ移転し、現在は蒸溜所・ビジター・バー・ショップを構える。環境への配慮を事業の核に置き、サステナビリティ賞として「ザ・ジン・ガイド環境サステナビリティ賞」を4年連続で受賞した実績を持つ。
シェッド・ワンの製法と味わいの特徴
代表製品「カッコルズ・リヴェンジ」（Cuckold's Revenge）はアンディが出演した劇団ノーザン・ブロードサイドの「ウィンザーの陽気な女房たち」（2016年）に由来する名称を持つ。ジュニパー・カルダモン・コリアンダー・スターアニス・ナツメグ・シナモン・フレッシュオレンジ・レモンゼストを主要ボタニカルとし、44% ABVで蒸溜される。ジン・ガイドのコンテンポラリー・ジン部門で2021年に受賞し、英国の代表的ジンガイドブック「101 Gins to Try Before You Die」にも選出されている。
シェッド・ワンの代表銘柄
製品ラインナップには「シェッド・ローズ・オブ・ラブ」（ラベンダー・ローズ・ストロベリー・シトラス・チリ）、「チリ・フェスト・ジン」など個性的なフレーバー系ジンも揃い、地場で採取・栽培されたボタニカルを多用する姿勢が一貫している。また、40種以上のボタニカルを試香できる体験型「自分だけのジン作り」ワークショップも提供している。
公式サイトはshed1distillery.comである。出典: shed1distillery.com, theginguide.com, in-cumbria.com
入手チャンネル
| 公式オンライン販売 | — |
|---|---|
| 海外EC | — |
| 国内EC | — |
| 国内実店舗のみ | — |
よくある質問
- Shed 1の読み方は？
- Shed 1は「シェッド・ワン」と読む。
- シェッド・ワンはどこにある？
- United Kingdomに位置する。
- シェッド・ワンはいつ創業したか？
- 2016年創業。現在も稼働中。