オートグラフ・ディスティラリー（Autograph Distillery）蒸溜所

オートグラフ・ディスティラリーは、南アフリカ・ステレンボッシュのボスマンズ・クロッシングに位置するクラフトジン蒸溜所である。13 Distillery Roadという住所が示すとおり、ステレンボッシュのジン産業が根付く一角に構えられている。2016年、アンソニー・ノートンとマーセル・フォン・アウロックが共同オーナーとなり設立。ヘッド・ディスティラーのマット・ビーチは、当時南アフリカで最年少のジン製造者として話題を集めた。

蒸溜所の最大の特徴は、敷地内農園で育てたアフリカ固有のボタニカルをほぼすべて自社栽培している点にある。輸入品のジュニパーベリー・コリアンダー・アンジェリカルートを除き、シトラス・ブチュ（Buchu）の葉、ナールチェ（南アフリカ産ラフスキンレモン）、野生ローズマリー、コンフェッティブッシュ、アフリカン・ワームウッド（アルテミシア・アフラ）などを敷地内で調達している。ビーチは「アフリカの庭をそのままロンドン・ドライのレシピに書き写した」と表現し、地域固有の植生とクラシカルなジン製法の融合を体現した1本に仕上げている。

代表作のオートグラフ・アフリカン・ドライ・ジンは、2018年のミケランジェロ国際ワイン＆スピリッツ・アワードでクラフトジン部門最高得点（100点中96点）を獲得し、以後も国際大会で複数のメダルを受賞し続けている。2021年にはシグネット・ジンがコンテンポラリー部門のダブルゴールドに輝いた。テイスティングルームでは食とのペアリング体験も提供しており、ワイン産地として名高いステレンボッシュに新たな観光の軸を加えている。

ラインナップは原点であるアフリカン・ドライ・ジンを軸に、「ディスティラリー・ロード・ジン」やシグネット・ジンなど複数のエクスプレッションへ発展している。いずれも43% ABVの強さでアフリカの植生香を際立たせており、輸出向けにも評価が高まっている。同蒸溜所はキンシップ・スピリッツ・カンパニーの傘下ブランドとして位置づけられ、地域のジン文化発信地としての役割を担っている。