ブラインド・タイガー・ジン（Blind Tiger Gin）蒸溜所

ブラインド・タイガー・ジンは、南アフリカ・ケープタウン出身のキーガン・クックが2017年に立ち上げたクラフトジン・ブランドである。「ブラインド・タイガー」とは禁酒法時代に酒を密かに提供していた隠れ酒場（スピークイージー）の隠語であり、密造酒的な反骨精神とアウトサイダー気質をブランドの核に据えている。少量生産にこだわり、ポット・スチルを用いた伝統的な銅製蒸溜器で丁寧に仕上げている。

ケープタウンで生産されるスモールバッチ・クラフテッド・ジンは43% ABVで、ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカルートをベースに、パッションフラワー・レモングラスといったトロピカルなボタニカルを組み合わせた個性的なプロファイルを持つ。アルコール度数より高いルーツ系ボタニカルの比率が醸し出す深みと、南アフリカらしいフルーティな香りが特徴とされる。また、オーガニックロンドン・ドライ版ではブルガリア産ジュニパー・英国産アンジェリカルート・インド産コリアンダー・スペイン産サマーセーヴァリーなど、各産地から厳選した有機認証ボタニカルを使用し、サステナビリティへの配慮を示している。

2017年のリリース直後から国際的な評価を受け、カリフォルニア州のSIP AWARDSとロンドンのジン・マスターズ双方でゴールドメダルを獲得した。ブランド立ち上げ初年度での二冠は南アフリカのクラフトジン界で異例の快挙として注目された。その後もブルーベリー＆エルダーフラワーを使った「ブルー」バリアントなど、フレーバー系のラインを追加している。

ブランドはオンラインショップ（blindtigergin.shop）を通じて南アフリカ国内に幅広く流通するほか、シンガポールなど海外市場へも展開している。少人数チームによるハンドクラフト生産の姿勢を維持しながら、クックは「飲む者が自分だけの秘密の場所を見つけたような体験」を提供することをブランドの使命としている。