グランダッド・ジャックス・クラフト・ディスティラリー（Granddad Jack's Craft Distillery）蒸溜所

グランダッド・ジャックス・クラフト・ディスティラリーは2018年にクイーンズランド州ゴールドコースト（マイアミ・バーレイ境界）で父デイヴィッド・リデンと息子ルーク・リデンの親子が創業したクラフト蒸溜所で、ゴールドコースト初のジン・ウイスキー・ウォッカ・リキュール製造ディスティラリーとして知られる。各製品の名称は実際に存在した祖父「グランダッド・ジャック」の人生のエピソードから命名されており、家族の物語をラベルに刻むという独自のブランドストーリーが特徴だ。

製造拠点はサーフボード工場を改装した原料を再利用したユニークな空間で、地域の素材と職人の技を融合させたスピリッツを少量生産する。ビーチまで徒歩2分という立地を生かしたテイスティングバーを備え、訪問者が製造工程を体感できる体験型蒸溜所としての側面も持つ。ブリスベンのバー（ゴールドコーストから65マイル北）に連動した「65 Miles Navy Strength Gin」はネイビーストレングス（57%ABV）でジュニパー・オレンジピール・カルダモン・クローブ・スターアニス・シナモンを力強くまとめた代表作で、2023年国際ワイン・スピリッツ競技会でゴールドを獲得し、2023年Ginuary最優秀豪州ジンに選出されている。

開業以来100以上の国内外アワードを獲得し、ニューカッスルにはバー体験施設も展開。輸出は十カ国以上に及び、小規模ながら着実に国際展開を進める豪州クラフト蒸溜所の成功例として注目される。